Advent első vasárnapján a párom családja érkezett hozzánk vendégségbe, ezért szerettem volna valami süteményt készíteni, amit az ebéd után felszolgálhatunk, lehetőleg olyat, amibe a meglévő almából is kerül, ugyanis valamiért nem az nem nagyon fogy itthon. Egyszerűen nem vagyunk nagy almaevők, hiába a mondás ("Napi egy alma, a doktort távol tartja.") Ugyanakkor nem szerettem volna leragadni a klasszikus almás piténél, így egy érdekesebb, sokkal inkább az adventi időszakhoz illő kuglófra esett a választásom, ami az alma mellett tele van mindenféle magokkal és mazsolával illetve étcsoki darabokkal. Nem túl diétás, de nagyon finom. A vendégek is imádták.

Mivel a munkámból kifolyólag gyakorlatilag egész nap számítógép előtt ülök, ezért fontos, hogy olyan háttérképeim legyenek, amitől azonnal jobb kedvre derülök, ha rájuk nézek. Gyakorlatilag minden évszak/ünnep előtt lecserélem, aktualizálom a fotóimat. A legjobb módszer szerintem a diavetítés beállítása (Asztal->Megjelenítés->Diavetítés->Tallózás->tetszőleges képek kiválasztása), mert így egyrészt nem unom meg őket hamar, másrészt a folyamatosan változó képek sokkal inspirálóbbak és érdekesek. Ebben a bejegyzésben összegyűjtöttem nektek néhány kedvencemet az ünnepi időszakra, szerintem egytől egyig fantasztikus mind. (Képek forrása: kepguru.hu)

Már nagyon-nagyon régóta ki szerettem volna próbálni a csokis almát vagy a karamelles almát, aminek az angolszász országokban nagy hagyománya van és iszonyú drágán lehet őket online boltokban (pl.: http://www.mrsprindables.com/) és egyéb helyeken megvásárolni. Persze itthon is könnyen elkészíthetőek, csak kell egy egyszerű recept és jó hozzávalók. Az én csokis változatomhoz négy dologra van szükség:  almára, csokira, dióra és fapálcikákra.