Gyorsan összedobtam pihenésképp egy egyszerű muffint, aztán egy kis húsvéti dekoráció is került rá.
Muffin recept (diétás)
Hozzávalók:
2 tojás
9 dkg fruktóz
10 dkg túró
10 dkg répa
10 dkg alma
10 dkg zabpehely
5 dkg teljes kiőrlésű liszt
5 dkg sima liszt
8 dkg túró
1 kk fahéj
fél csomag sütőpor
1 púpozott ek tejföl
Elkészítés: A tojásokat a fruktózzal felverem, beleteszem a reszelt almát (érdemes meghámozni és kifacsarni a levét) és a reszelt répát. Végül hozzákevertem a többi hozzávalót is. Jó alaposan eldolgozom és mehetnek is félig 2/3-ig töltve a formába. 25 percig sütöm 170 fokon. (Tűpróbával érdemes ellenőrizni.)
Kissé érdekes állagú lesz.
 |
Megsülve már nem is olyan fura :) És nagyon fincsi!
Végül került rá díszítés is. Sajnos ebből nem találtam diétás verziót, de nem baj, én úgysem eszek a díszítettből. (Meg hát nem is muszáj rá díszítést tenni :)
Vajkrém: (az adagok azért ilyen furák, mert én feleztem)
negyed csésze margarin (szoba hőmérsékletű)
1,5 csésze porcukor
1/8 csésze tej
ételfesték
Én az egészet konyhai robotgépbe tettem, ami szépen kikavarta, de egy kézi mixerrel is megoldható, a lényeg, hogy jól keverjük el.
Zöldre színeztem (kék és sárga keverékkel), mert fű szerű hatást akartam elérni. Erre kerültek a kis cukortojások (készen vettük) és alájuk pedig csokireszeléket tettem.
9 comments:
Nagyon guszták :O ha lesz végre időm, ki fogom próbálni, ezt a diétás muffint :$
Ezt most komoly? :O
Annyira édesek meg ez az egész :D
nagyon ötletes basszus, kár hogy nem vagyok egy nagy kreatívos...örülök ha megtudok sütni egy sütit úgy, hogy nem égetem porrá (amúgy meg fantasztikus cukrász és szakács vagyok:D)
De jól néznek ki :DDD
Ilyenre nem is gondoltam pedig mennyire ötletes... Ügyes !! :))
Köszi :)
Nagyon gusztik! Mi répás muffint csináltunk, nagy sikere volt.
A tetejére mascarponét tettünk - Aldiban lehet venni nemtomhány% zsírtartalmút, de kevés :) - , tettünk hozzá egy kis porcukrot, vanília-esszenciát és kész is. Ha édesítővel kevertük volna ki, még lájtosabb lett volna, de így is nagyon ízlett. Nyamm.
Ez jó ötlet, köszi :) Amúgy ez is répás kicsit :)
szuperjól néznek ki :)
há ezek hihetetlenül jól néznek ki! :o sajnálnám megenni!
Na megjött a kedvem a sütéshez, kár hogy diétázom:) Hiperszuper cuki ez a muffin, lehet idén megcsinálom:)
Post a Comment